Fredagen är här. Idag packar jag väskan (eftersom det mesta låg i tvätten igår) och under dagen ska jag passa på att se till så saker är redo inför helgen. Sen när P slutar jobbet så hoppar jag in i bilen för en helg i Göteborg med min mamma. Ska bli så himla kul! Jag råkar veta att hon idag bjuder på sushi 😉 – kärlek!- och sen blir det faktiskt att lägga sig i vettig tid då vi ska stå utanför Gekås imorgonbitti, innan det öppnar, med andra personer som är galna(?) nog att spendera sin tidiga lördagsmorgon på samma sätt. Vad är sovmorgon?
Det är nu det hade varit något praktiskt att veta om den lille som ligger där inne och snurrar runt just nu är en pojke eller flicka, hade gett lite mer utrymme till min plan inför inköp och planering av kommande bebisrum, men får hålla mig till helt neutralt i 15 dagar till.
Brasan och jag är tydligen inte vänner. Den kan starta upp jättefint, men 5 minuter efter jag har gått så lägger den av. V A R J E G Å N G ! Sen är den antingen sur och ska sega med att kunna tändas på eller så går den igång lika fint (om inte finare) igen och denna gången brukar den kunna hålla sig levande. Jag förstår verkligen inte. P var experten på att få igång brasan, och med tanke på att jag gör precis som han så borde jag inte ha dessa problem. But oh, I do! Men nu är den iallafall igång och det luktar gott i hela huset. Björkved ♥
Ska ladda upp min kamera tänkte jag då den ska få följa med till Göteborg. Dock inte till Gekås. Tror inte vi kommer gå runt så mycket just i Göteborg, men kommer bli sur på mig själv om jag missar ett moment.
Nu ska jag gå ner och kolla vad som ligger i torktumlaren, om det är något som ska packas med, jag ska dricka min kopp te, och jag lär äta upp det som blev kvar av gårdagens middag ⇒ hungrig gravid.
Linscurry
Olja (att steka i)
Salt och peppar
1 tärning grönsaksbuljong
curry
Ingefära (helst färsk men går bra med pulverform)
Tomatpuré
2 gul lök
3 vitlöksklyftor
2 morötter
2 dl gröna linser (kokade upp i egenkastrull innan)
1/2 zucchini
2 Stora tomater
Kokosmjölk
Hacka upp lök och grönsakerna i små bitar. Stek löken i oljan tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt lite tomatpuré, ingefära (pressad eller hackad i små bitar om man hellre vill). Tillsätt alla grönsaker och stek på tills de får lite yta. Häll i kokosmjölken, linserna, grönsaksbuljongen och curry. Låt stå under lock och puttra en stund. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris (eller annat om man vill det)
Trött pojke nummer 1 åt med hela kroppen ♥
Trött pojke nummer 2 var för trött och orkade inte äta alls ♥
Innan jag skulle lägga mig igår så satte jag äntligen i batterier i ljusslingan igen. Blev himla mysigt!
Senaste kommentarer