Hopkoket som resulterade i kvällens middag blev verkligen så gott! Gjorde potatismos så som jag brukar, kokade morötter och hackade i lite mindre bitar, hackade upp purjolök och vitkål, sen blandade jag ihop allt och rev ner ost (veganska Jeezly pizza är verkligen så bra när mat kräver smält ost – som pizza tex). Sedan la jag allt i en form och ställde in i ugnen tills ’osten’ hade smällt. Perfect!
Till det kan man sen ha precis vad som helst som man tycker passar ihop med potatismos typ 😛
Senaste kommentarer