Krämig zucchini- och svamppasta
– 2 vitlöksklyftor
– 1 gul lök
– 200g champinjoner
– 1 zucchini
– 3 dl iMat matlagningsgrädde
– 1 dl riven jeezly perfect pizza
– Salt och peppar
– Pasta för 4 personer
Börja koka pastan. Hacka vitlöken och löken, fräs i olja tills löken börjat mjukna. Hacka champinjonerna och låt steka med. Riv zucchinin och krama ur vätskan, tillsätt sedan med resten i stekpannan. Låt allt steka på en stund och häll sedan i grädden och osten. Salt och peppar efter smak.
(Jag brukar hacka/riva allt som ska i innan jag sätter igång stekpannan/grytan så det bara är att vända i när det är dags)
Senaste kommentarer